Malzemeler
2 su bardağı nohut
500 gr kuş başı et
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yeteri kadar yağda salça kavrulur üzerine bir gece öncesinden ıslatılmış nohut ve et ilave edilerek karıştırılarak üzerini geçeçek kadar su ilave edilir . Düdüklü tencerede 35 dakika pişirilir .
